美国眼科学会发表声明提醒公众，开香槟时需谨慎，提防瓶塞伤眼。声明提到，香槟酒瓶内的压力高达每平方英寸９０磅（相当于６．１２个大气压），超过一辆小轿车的轮胎压力。这种压力可使瓶塞以时速８０公里的速度飞离瓶口，速度之快令人难以及时躲避，如果击中眼部，足以造成视力永久性损伤。开香槟时瓶口与人眼的距离通常为６０厘米左右，以此计算，瓶塞到达眼睛的时间不足０．０５秒。被飞出的香槟酒瓶塞击中眼球造成的损伤包括眼球壁破裂、青光眼、视网膜剥离、眼球出血、晶体错位以及眼部骨骼损伤，通常需紧急手术治疗，严重的可致盲。正确的开香槟方法包括：确保酒瓶冷却至７摄氏度或更低，因为酒瓶温度高，意外爆开的可能性较高；开瓶时不要摇晃酒瓶；把酒瓶以４５度角朝外，不要对着自己或他人；在除去铁丝罩时，用手掌盖住瓶口；取出瓶塞时用毛巾盖住瓶口，再旋转取出瓶塞；不要用葡萄酒开瓶器开香槟。

 

 

印度登茨牙齿护理中心美容牙医专家卡里希玛·贾拉迪总结出了“缓解牙疼的简单8招”。切一块或一片橙子，贴在或咬在牙痛处，可以缓解疼痛。经常喝水有助于冲走口腔中的部分致龋细菌，降低疼痛几率。咬个茶包，红茶或绿茶中含有单宁酸，既有助于消肿又有助于血液凝结，促进愈合。牙疼时最好避免吃含糖多或辛辣的食物，还应避免吃需要用力咀嚼的食物，因此少吃生果蔬，多吃土豆泥。容易牙疼的人应该每隔几个月更换不同品牌的牙膏。用热（冷）毛巾热（冷）敷牙疼部位，有助于缓解牙疼，喝点热汤、热茶等也具有类似热敷或冷敷的镇痛作用。用温盐水漱口，效果立竿见影。牙疼也要坚持刷牙，但要注意速度不能太快，时间也不宜过长，2分钟即可。

 

 

砷中毒可引发癌症等一些严重疾病，因此公众应重视砷中毒对健康的影响。世界卫生组织表示，砷存在于空气、水和土壤中，以有机和无机两种形式存在，无机砷毒性较大。砷作为合金添加剂被广泛应用于玻璃加工、印染、纺织、造纸等生产中。而饮用和食用被砷污染的水和食物、吸烟都可能会摄入砷，若人体接触被砷污染的工业用水、农业灌溉用水等，也可能会受到危害。另外，含有砷的地下水会对公众健康造成极大威胁。专家建议，在砷中毒高风险地区，应帮助公众进一步了解砷中毒的危害，让他们尽可能用砷含量较低的雨水和地表水取代砷含量较高的地下水作为饮用水。急性砷中毒症状有呕吐、腹痛、腹泻、神经麻痹、肌肉抽筋等。长期接触砷，能引发皮肤癌、膀胱癌和肺癌等。

 

 

日本御茶水女子大学的研究人员发明了一种会“说话”的餐叉，可以为单调的用餐过程增添乐趣。叉子的把手内含一个微型控制器、一个扬声器、扩音器和电池。它会根据人们从叉子咬下不同食物时所产生的阻力而发出不同声响。例如，使用者若是在吃炸鸡块，叉子发出的声音就类似母鸡“咯咯”的叫声。如果吃的是黄瓜，叉子会说：“爽口！”吃天妇罗的时候，叉子说的是“酥脆！”等。另外，叉子还会分辨不同的吃法，例如使用者在慢慢地舔雪糕，叉子会请他：“大口大口吃！”研究人员希望这把叉子能够鼓励人们尝试不同的食物，拥有更均衡的饮食。

 

 

美国弗吉尼亚州马里昂警察局决定推出一款名为iWatch Marion的免费应用程序，鼓励市民们报告犯罪活动。目前这款应用可在苹果官网免费下载，市民们可以通过这款应用轻松地将信息、照片、视频等内容传送至最近的警察局，从而达到阻止潜在犯罪活动的目的。警局负责人表示,该应用采用先进的全球定位技术。无论犯罪信息是在哪里报告的，系统都能将信息传送至霍华德县警察局中心。除了报告犯罪信息外，市民们还可以通过这款应用收到当地一些失踪的儿童、犯罪活动、天气等与生活相关的信息。外媒表示，虽然不知道这款应用能否如马里昂警方预想的那样有助于阻止潜在的犯罪活动，但是鉴于它能提供与当地居民生活息息相关的信息，因此这款应用肯定会受到当地居民的欢迎。

 

 

负责美国阿雷西沃波多黎哥大学“可居住性行星实验室”的艾贝尔·门德斯指出，第一颗真正的类地系外行星有可能会在2013年被发现。虽然在过去几年间天文学家已经发现大量与我们的地球存在一个或者两个共同点的系外行星，但是迄今为止他们还未找到一颗名副其实的“外星地球”。而随着新工具的加入和行星猎人的技术不断提高，会促使人们发现更小、更遥远，而且更像地球的行星。门德斯认为，这项标志着转折点的重大发现将会由开普勒获得，它通过观测行星从恒星前面经过时引起的亮度微小变化，发现行星。而高精度径向速度行星搜索器（HARPS）可能是开普勒的一个重要竞争对手，它已经发现大量潜在的可居世界。无论何时第一个地球的孪生兄弟被证实，都将可能对人类产生深远影响，将会导致人类重新评估其在宇宙中的地位。

 

 

夏威夷大学的研究人员表示，对小行星2011 AG5最新的观察表明，这颗460英尺宽的“宇宙飞石”将不会在2040年撞击地球。之前，科学家曾表示，这个小行星有500分之1的几率会撞击地球。天文学家使用位于夏威夷的双子星北座望远镜对该小行星进行了观察，发现该小行星与地球最近的距离不会低于89万千米，该距离大约是地球到月球距离的两倍。2011 AG5体积虽然相对较大，但这并不意味着很容易被观察到。（张章整理）

 

《中国科学报》 (2013-01-04 第2版 一周国际)